“五一”假期前，以“闯关东”为主题的美食节活动在上海打捞局职工食堂举行，为全局职工带来了一场别具特色的美食盛宴和文化体验。

活动前期策划可谓是独具匠心。食堂外包方海舟公司策划团队深入研究“闯关东”的历史背景和文化内涵，从中汲取灵感。为了确保活动的顺利进行，团队还提前与各方供应商进行沟通协调，特别在食材采购方面，更是严格把关。在有限的时间内四处寻找最地道、最优质的关东食材，从新鲜的蔬菜、肉类到特色的调味料，无一不是精挑细选。每一种食材都承载着“闯关东”的历史记忆和独特风味，为美食节的成功举办奠定了坚实的基础。

活动当天，现场布置别具匠心，完美地还原了“闯关东”时期的场景。首先映入眼帘的是一件件厚实的东北特色棉衣，它们整齐地挂在展示架上，展示着东北的粗犷与朴实。棉衣的颜色鲜艳，上面绣着各种精美的图案，让人感受到了东北人民的豪爽与热情。而那色彩鲜艳的大花布则铺陈在各个角落，与棉衣相互呼应，增添了一份喜庆与欢乐。大花布上的花朵绽放着，仿佛在诉说着东北的故事。

美食展示区，东北的特色食物琳琅满目，让人垂涎欲滴。热气腾腾的东北酸菜饺子，一个个饱满圆润，散发着浓郁的香；小鸡炖蘑菇，那浓郁的汤汁和鲜嫩的肉质，让人回味无穷；还有那外酥里嫩的锅包肉，酸甜可口，让人食欲大增。哈尔滨红肠、焖煮清江鱼、地三鲜、冰糖葫芦等各种特色美食小吃也纷纷登场，展现着东北美食的独特魅力。

整个美食节活动充满了欢声笑语，大家在品尝美食的同时，也感受到了“闯关东”文化的魅力和深厚底蕴。这场活动不仅是一次美食的享受，也是一次对历史文化的传承和弘扬，更让职工们感受到局党政对全局职工满满的关爱之情。

此次“五一”“闯关东”美食节活动的成功举办，离不开海舟公司策划团队的精心策划、食堂工作人员的辛勤努力与付出。此次活动为我们带来了一场别开生面的美食文化盛宴，也为这个假期增添了一抹亮丽的色彩。让我们期待下一次的聚首，扬起青春的风帆，为上海打捞美好的未来而齐心奋斗。