“碧艾香蒲处处忙,粽叶飘香诗意长”。疫情未散,端午临近,为传承弘扬中国优秀传统,彰显上海打捞文化内涵,提振全局职工战“疫”信心,6月24日中午,局职工食堂举办了题为“携手抗疫,万‘粽’一心”的端午美食节活动,为大家精心打造了一场“走心”又“走味”的美食盛宴。
活动前夕,食堂员工和志愿者们齐动手,餐厅布置、龙舟摆台、端午挂饰装饰,营造了浓浓的端午节日氛围。活动当日,经过厨师们的精心烹饪,餐厅美食飘出阵阵鲜香,十三香龙虾、蒜子鳝筒红烧肉、金陵盐水鸭、酸汤肥牛、蘑菇奶油汤、冰粉、点心、饮料、鲜果等应有尽有,职工们有序入场,畅意自选,吃得津津有味,不时传出欢声笑语。
美食节上,除了丰富多样的美味佳肴,食堂还为每位员工准备了COES专属特制的抗疫端午“惊喜”礼袋,内有粽子、蛋类、香囊等,不仅传递了节日问候,更响应了抗疫专家张文宏发表的“普通人最好的防疫方法便是多吃牛奶、多吃蛋,增加蛋白质”倡议。一份礼袋一份情,点滴关怀暖人心,职工们深切感受到了满满的节日祝福与关怀。
为筹备好此次美食节,局职工食堂在保障中心的全力支持下,对方案策划、菜单制定、人员调集、环境布置和礼品购置等各方面进行了周密安排,并提前三日于各平台微信群里贴出了美食节预告,力求提升职工用餐幸福指数,打造职工“舌尖上的连心桥”。